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Petite Arvine Tradition AOC '23 - 150cl Grüner Veltliner Brombeere und Cassis

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Description

Brombeere und Cassis

typisch für diese Gegend

In der Nase präsentiert dieser purpurne Barbera Aromen von schwarzen und roten Früchten

Der lange Ausbau im Barrique und die langjährige Flaschenreife manifestieren sich mit eindrücklicher Aromenvielfalt: Vanille

Der Grappa Dicotto Lune ist weich aber intensiv

Petite Arvine Tradition AOC '23 - 150cl Grüner Veltliner Brombeere und CassisVinifikation Ausbau Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst. Die Grung bei kontrollierter Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt. Whrend des Ausbaus wird der Jungwein auf der Hefe belassen, die regelmssig aufgerhrt wird (sogenannte btonnage), um dem Wein Flle und Komplexitt zu verleihen. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen reicht von Grapefruit, Rhabarber und Aprikose ber Zitronenmelisse, Ingwer, Oregano

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